Cárnicos y alternativas plant-based

Exportar búfalo, el nuevo reto que asumen los productores de Venezuela

La reciente orden del mandatario Nicolás Maduro de exportar carne bufalina ofreció un impulso para los productores, pero también grandes retos.

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La producción de café de Colombia cae en marzo

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Dieta de salud planetaria abre un debate con los alimentos de origen animal

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Dieta basada en plantas es una buena estrategia para el cambio climático

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Proteína de insectos: con múltiples ventajas ante otros alimentos

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Nuevas fuentes de proteína vegetal sustituyen a la proteína animal

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Proteína de insectos contribuye a una alimentación saludable

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Las consecuencias económicas de la gripe aviar en la industria alimentaria

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Este restaurante ofrece nuevos platillos del menú de cuaresma

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La FAO aboga por el fortalecimiento de la pesca y acuicultura artesanales

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Argentina recortará en 7.300 millones de dólares sus exportaciones de soja

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Valor nutricional e importancia de la soya en la industria alimentaria

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La inflación se come a las taquerías mexicanas en el Día del Taco

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Cadena de alimentos congelados apuesta por la pesca sostenible MSC

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Inteligencia artificial descubre los péptidos vegetales y son respaldados por la ciencia

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Cárnicos y alternativas plant-based

El presidente de Venezuela ordena la exportación de carne de búfalo

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