Cárnicos y alternativas plant-based
Investigadores exponen beneficios y desarrollo de productos cárnicos
A través de mezclas y añadiendo propiedades, se puede tener un consumo responsable de cárnicos, muestran especialistas
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Cultivan tejido graso a base de células para acentuar la textura en la carne alternativa
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El día mundial del atún destaca el valor nutrimental de esta especie
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Queso a base de plantas: nutritivo y asequible con IA
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Alimentar a las vacas con algas rojas podría reducir las emisiones de metano
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GFI expone la necesidad de profesionales para impulsar proteínas alternativas
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La producción brasileña de caña de azúcar crecerá 4.4 % en la nueva cosecha
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La gripe aviar puede afectar al suministro de pollo en Suramérica, según OPS
Cárnicos y alternativas plant-based
Carne, huevos y leche son nutrientes esenciales en una dieta sana, según FAO
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La industria pesquera tiene prácticas que no son sostenibles
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Albóndigas de mamut: el nuevo prototipo de la carne cultivada
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Productora de café de Costa Rica urge sostenibilidad y precios más justos
Cárnicos y alternativas plant-based
Entrevista exclusiva con Pamela Resendiz, Consultora en reducción de carne de Humane Society International México
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Proteínas a base de plantas, clave en la alimentación saludable
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Huevos libres de jaula hasta la puerta de tu casa con app mexicana
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Siete de cada diez casos en el mundo de diabetes se asocian a la mala alimentación
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