Cárnicos y alternativas plant-based
Una nueva variedad de maní podría reducir el uso de fungicidas
El maní TifCB7 es la primera variedad liberada como resultado directo de la investigación genómica que duró 10 años
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Burger King y la adopción de la carne vegana: un acercamiento estratégico
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Insectos de mosca se aproximan como nueva alternativa de proteína
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España celebra los 40 años de su pabellón en la mayor feria ganadera de Uruguay
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Desarrollan atún vegano en lata
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Food product development for vegans: conferencia de Rocío Cavazos en el Stand 1834 del Summit & Expo
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Celebridades piden promover los alimentos plant-based en el Premio Earthshot
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Hoy es día del Salami
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PHR, productos tiernos y jugosos, sin fosfatos®, solución 100% natural y segura para el sector cárnico
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Calamares veganos, el último desarrollo plant-based
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Americana Burger en dos presentaciones
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¿Cuántos KFC hay en el mundo? Una mirada a su expansión global
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¿Cómo es la carne vegana impresa en 3D?
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Desarrollan técnica para mejorar la textura en las proteínas vegetales
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Palancas de crecimiento para la industria cárnica
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Enfoque del crecimiento de la alimentación plant-based
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