Cárnicos y alternativas plant-based
Cultivos marinos: una alternativa para la producción sostenible de alimentos
Los cultivos marinos se perfilan como la frontera de la innovación en la producción sostenible de alimentos, ofreciendo respuestas eficaces a los desafíos ambientales y de sustentabilidad que enfrenta la industria alimentaria global
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Las almendras han evolucionado el sector plant-based
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Pastorcitos de sirloin conquistan la CDMX
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El San Valentín más caro: los precios del cacao alcanzan máximos por el impacto del clima
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El mercado mexicano está listo para análogos plant-based
Cárnicos y alternativas plant-based
El 2024 es un año retador para el mercado plant-based
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UOBO lanza huevos líquidos de origen vegetal
Cárnicos y alternativas plant-based
Súper Bowl LVIII: el aguacate, el MVP que conquista paladares y hace "touchdown" en el mercado de exportación
Cárnicos y alternativas plant-based
El aguacate mexicano es el campeón del Super Bowl
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La influencia de las legumbres en la alimentación plant-based
Cárnicos y alternativas plant-based
La alimentación sustentable tiene un impacto positivo en el medio ambiente y el bienestar animal
Cárnicos y alternativas plant-based
Italia ha fijado su postura contra la carne cultivada
Cárnicos y alternativas plant-based
Los tres retos de la industria para satisfacer las tendencias en 2024
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Next Level Burger compra el restaurante de productos veganos Veggie Grill
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Australia busca una salida a 16.000 cabezas de ganado varadas por la crisis en el Mar Rojo
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El Basque Culinary Center premia en Londres a una 'startup' de chocolate hecho sin cacao
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