Cárnicos y alternativas plant-based
El 2024 es un año retador para el mercado plant-based
El mercado quiere productos plan-based que estén listos para competir con los productos originales de origen cárnico


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UOBO lanza huevos líquidos de origen vegetal

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Súper Bowl LVIII: el aguacate, el MVP que conquista paladares y hace "touchdown" en el mercado de exportación

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El aguacate mexicano es el campeón del Super Bowl

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La influencia de las legumbres en la alimentación plant-based

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La alimentación sustentable tiene un impacto positivo en el medio ambiente y el bienestar animal

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Italia ha fijado su postura contra la carne cultivada

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Los tres retos de la industria para satisfacer las tendencias en 2024

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Next Level Burger compra el restaurante de productos veganos Veggie Grill

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Australia busca una salida a 16.000 cabezas de ganado varadas por la crisis en el Mar Rojo

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El Basque Culinary Center premia en Londres a una 'startup' de chocolate hecho sin cacao

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Europa debe priorizar las proteínas alternativas para liderar la economía verde

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La producción de alimentos plant-based va más allá de un rico sabor

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El mercado de productos plant-based sigue al alza en 2024

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Israel aprueba la venta de carne cultivada con certificación kosher

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Los desafíos de la producción y consumo de insectos
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