Cárnicos y alternativas plant-based
Solución para dar mejor aspecto visual a análogos cárnicos
El aceite de coco y la fibra soluble sirven como solución saludable y sostenible para mejor aspecto de análogos cárnicos
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China habilita a 38 nuevas cárnicas brasileñas para exportar a ese país
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KFC donó más de un millón de porciones de pollo a la Red BAMX en 2023
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La gastronomía española brillará en la fiesta Governors Ball posterior a los Óscar
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Garantizan la producción de carne cultivada con nuevas plantas de producción
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Investigadores coreanos innovan un alimento que mezcla arroz con células de carne
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Con equipos de América, Europa y Asia, Uruguay acoge en septiembre el Mundial de Asadores
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La carne asada y la cerveza, una combinación de sabor
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Impacto del bienestar animal en la calidad de la carne: un enfoque en la producción sostenible
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Better balance lanzó salchicha plant-based en México
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China retira medida 'antidumping' para importaciones de pollo brasileño
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Innovaciones en la producción de carne: cultivo celular, impresión 3D y otras alternativas
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La UE quiere disminuir el consumo de carne para 2040
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La industria alimentaria impulsa la transición hacia el huevo libre de jaula
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Disfruta la hamburguesa que pica, pero poco
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El debate por las proteínas alternativas continúa en la UE
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