Cárnicos y alternativas plant-based
Investigadores coreanos innovan un alimento que mezcla arroz con células de carne
Este nuevo arroz fue cultivado en laboratorio por investigadores de la universidad Yonsei de Seúl y contiene células de músculo y grasa de res
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Con equipos de América, Europa y Asia, Uruguay acoge en septiembre el Mundial de Asadores
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La carne asada y la cerveza, una combinación de sabor
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Impacto del bienestar animal en la calidad de la carne: un enfoque en la producción sostenible
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Better balance lanzó salchicha plant-based en México
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China retira medida 'antidumping' para importaciones de pollo brasileño
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Innovaciones en la producción de carne: cultivo celular, impresión 3D y otras alternativas
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La UE quiere disminuir el consumo de carne para 2040
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La industria alimentaria impulsa la transición hacia el huevo libre de jaula
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Disfruta la hamburguesa que pica, pero poco
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El debate por las proteínas alternativas continúa en la UE
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8 acciones sobre proteínas alternativas que se verán en 2024
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La industria de la carne de vacuno en Estados Unidos se mantendrá con dificultades en 2024
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El futuro de la carne: alternativas sostenibles y saludables a los productos de origen animal
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Argentina celebra la apertura de mercado de la carne bovina y ovina con hueso kosher a Israel
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Los ingredientes procesados plant-based también son buenos
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