Cárnicos y alternativas plant-based
Alimentos de origen vegetal protagonizarán el menú en los Juegos Olímpicos de París 2024
Durante los Juegos Olímpicos 2024, el 50% de las comidas servidas en Francia contendrán ingredientes vegetarianos o veganos
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Una reciente investigación cuestiona los beneficios de los análogos de carne a la salud, pero sugiere oportunidad para innovar en la industria
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El Día de la Carne se celebra el 29 de mayo, un motivo para recordar su importacia en la industria alimentaria
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Innovación, pasión y tradición: Fatburger y el Día Internacional de la Hamburguesa
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Micelio y la micoproteína: opciones vegetarianas que marcan tendencia
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Proteína de insectos protagoniza importantes debates
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Fabricantes de chocolate enfrentan presiones por el alza en precios del cacao
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Taco estrella y carne de primera llevan a taquería mexicana a ingresar a Guía Michelin
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Argentina suma a Uruguay como destino de sus exportaciones de carne de cerdo
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Posible falta de carne por las inundaciones en Brasil preocupa a los vendedores uruguayos
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La barbacoa, una explosión de sabor y tradición en Estados Unidos
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Las hamburguesas Shake Shack llegan a la app de Uber Eats
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