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Valor nutricional e importancia de la soya en la industria alimentaria
La soja es una leguminosa versátil, tiene un papel crucial en la alimentación saludable y en la industria alimentaria
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La inflación se come a las taquerías mexicanas en el Día del Taco
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Cadena de alimentos congelados apuesta por la pesca sostenible MSC
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Inteligencia artificial descubre los péptidos vegetales y son respaldados por la ciencia
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El presidente de Venezuela ordena la exportación de carne de búfalo
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Leguminosas son un ingrediente clave en la alimentación plant-based
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Consumidores están dispuestos a comprar y consumir carne cultivada
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Deléitate con estas baguettes y bebidas plant-based
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Esta carne cultivada supera las revisiones de la FDA en Estados Unidos
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Desarrollan un aceite alternativo para reemplazar la grasa de origen animal
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Científico paraguayo ve en el cultivo de carne en laboratorio una alternativa viable
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Secado de embutidos sería optimizado con inteligencia artificial
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Proteínas de origen vegetal: ingredientes más sustentables y asequibles
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