
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

Soluciones y tecnología alimentaria
Bebidas carbonatadas con beneficios funcionales: la nueva frontera de la innovación

Métodos de control y regulaciones
Emprenderán varias acciones en pro de la seguridad alimentaria en Perú

Soluciones y tecnología alimentaria
El dulce, un pecado que el ramadán no perdona y que alerta a los expertos

Packaging y procesamiento
¿Cómo la IA y el análisis de datos están cambiando la industria? Descúbrelo con Nestlé en el Food Tech Summit 2024

Soluciones y tecnología alimentaria
Calpis: explorando el potencial de las bebidas fermentadas en el mercado Latinoamericano

Soluciones y tecnología alimentaria
Ambientalistas exigen apoyo para frenar grave contaminación de granjas porcinas en México

Packaging y procesamiento
Innovaciones en el procesamiento y conservación de la Papaya

Soluciones y tecnología alimentaria
Yerba mate en la industria de bebidas: innovaciones y tendencias

Métodos de control y regulaciones
Más allá del diagrama de Ishikawa: enfoques modernos para la mejora continua en alimentos

Soluciones y tecnología alimentaria
El papel de la cafeína en productos funcionales: beneficios y consideraciones

Archivo
El IICA e instituto brasileño de negocios trabajarán en comercio agrícola y sostenibilidad

Soluciones y tecnología alimentaria
Té de hierbas y botánicos: exploración de sabores y propiedades


