Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Métodos de control y regulaciones
Avances tecnológicos en la identificación rápida de patógenos en alimentos: clave para la seguridad alimentaria en América Latina
Packaging y procesamiento
Mesas de coaching en ingeniería de empaque: soluciones prácticas en THE FOOD TECH® SUMMIT & EXPO 2024
Archivo
América y África estrechan cooperación para agricultura sostenible y seguridad alimentaria
Packaging y procesamiento
Repensando el Diseño de Empaque: innovación Frente a Nuevas Legislaciones con Lizbeth Schroeder en THE FOOD TECH® SUMMIT & EXPO 2024
Archivo
Los precios de los alimentos disminuyeron ligeramente en agosto, según la FAO
Packaging y procesamiento
El poder del packaging: soluciones de envasado innovadoras con Gustavo Sapia en THE FOOD TECH® SUMMIT & EXPO 2024
Packaging y procesamiento
Los superalimentos más demandados en México: oportunidades para productores y exportadores
Métodos de control y regulaciones
Tecnologías de vanguardia para la identificación rápida de salmonella
Soluciones y tecnología alimentaria
IICA lanza proyecto para sostenibilidad y adaptación de la ganadería en México y Guatemala
Métodos de control y regulaciones
Regulación de la cafeína en alimentos y bebidas: normativas y buenas prácticas para la industria alimentaria
Métodos de control y regulaciones
Regulación de alimentos innovadores: ¿qué cambios traen las nuevas tecnologías en México y Latinoamérica?
Packaging y procesamiento
Día del vino en Chile: el cambio climático está redefiniendo la industria vinícola en Latinoamérica
