Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Soluciones y tecnología alimentaria
Brasil alcanzará una producción récord de carne porcina y de pollo en 2025
Packaging y procesamiento
Strecht film: ¿cómo los materiales sustentables están transformando el empaque FMCG?
Packaging y procesamiento
La nueva era del procesamiento de alimentos: IA, aprendizaje automático y sistemas de visión en México y Latinoamérica
Packaging y procesamiento
Inteligencia artificial y datos: potenciando el marketing personalizado en la industria alimentaria
Métodos de control y regulaciones
México acuerda con EE.UU. que Agricultura supervise huertos para exportación de aguacate
Packaging y procesamiento
Tecnologías emergentes en la industria alimentaria: prepárate para el futuro
Soluciones y tecnología alimentaria
Nuevos horizontes en conservación de cárnicos
Packaging y procesamiento
Tendencias en colorantes para alimentos: Innovación y conexión con el consumidor
Archivo
ONG revela que EEUU sanciona a México por pesca ilegal y restringe el acceso a sus puertos
Packaging y procesamiento
Comida, confort y nostalgia: el regreso de los alimentos reconfortantes en la era moderna
Packaging y procesamiento
Procesar para empacar: transformando la manufactura de alimentos con Omar Jalife y Patricia Velázquez en THE FOOD TECH SUMMIT & EXPO 2024
Packaging y procesamiento
El auge del ube y otros sabores exóticos: innovaciones en postres y bebidas
