
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

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Claves para la industria alimentaria frente a la nueva realidad del consumidor

Soluciones y tecnología alimentaria
Carajillo 43 ready to drink: la conmemoración del 75 aniversario de Licor 43

Métodos de control y regulaciones
Mezclas antimicrobianas naturales, la protección que ofrece Kalsec a los alimentos

Packaging y procesamiento
COEXPAN recibe certificación por utilizar material reciclado (rPS y rPP)

Soluciones y tecnología alimentaria
Horizon Organic incluye nuevos productos en su portafolio Growing Years

Métodos de control y regulaciones
Los riesgos de seguridad a los que se enfrenta la industria alimentaria

Archivo
El storytelling, una herramienta clave para triunfar en los negocios

Soluciones y tecnología alimentaria
Snacks premium para niños, una demanda en aumento en China

Archivo
El futuro del aguacate basado en el riego

Soluciones y tecnología alimentaria
Tabletas de fórmulas lácteas, la innovación que Danone planea distribuir en Europa

Soluciones y tecnología alimentaria
La galleta Oreo cumple 109 años y lo celebra con Rappi y Cornershop

Packaging y procesamiento
Tesco se asocia con Mondi para crear bolsas sustentables

