Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Packaging y procesamiento
Los cinco puntos para la digitalización de la industria de alimentos y bebidas
Soluciones y tecnología alimentaria
Granos de cerveza usados podrían tener uso dentro de la industria alimentaria
Soluciones y tecnología alimentaria
Tate & Lyle Nutrition Center: el nuevo centro de ciencia e ingredientes de la empresa
Packaging y procesamiento
BENEO invertirá en embarcaciones para reducir 20% sus emisiones de CO2
Soluciones y tecnología alimentaria
Agricultura molecular: la ingeniería para el remplazo de lácteos por proteínas plant-based
Soluciones y tecnología alimentaria
Tendencias en bebidas: sabores tropicales y salados los más destacados
Soluciones y tecnología alimentaria
Jugo de betabel podría mejorar la salud cerebral en adultos mayores
Soluciones y tecnología alimentaria
Qualitas Health realizará asociación para desarrollar productos plant-based
Soluciones y tecnología alimentaria
Productos “ready to eat”: Los verdaderos ganadores en la pandemia
Soluciones y tecnología alimentaria
El ingrediente lácteo que mejora el sabor en las barras energéticas
Métodos de control y regulaciones
La importancia de la reducción de azúcar en la industria alimentaria
Packaging y procesamiento
Innovia Films extiende su certificación ISCC Plus
