Cárnicos y alternativas plant-based
Qualitas Health realizará asociación para desarrollar productos plant-based
Con la asociación las empresas involucradas con Qualitas Health aumentatán sus portafolios de productos plant-based como los algas.
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Estados Unidos. - Los pioneros de Omega-3 de origen vegetal, Qualitas Health recientemente anunció una asociación con el con Grupo Indukern de Barcelona y Gullspång de Estocolmo con la que pretenderá desarrollar productos centrados en las algas y aumentar su presencia en el mercado plant-based.
Con la consolidación de la inversión considerable por parte de las dos entidades, las asociaciones cierran el financiamiento de la Ronda A para Qualitas. Además, esta alianza abre acceso directo para las instalaciones y equipos avanzados de los inversores, junto con su experiencia.
La nueva línea de productos e ingredientes de proteínas de origen marino se lanzará en 2022 y será procedente de las algas Nannochloropsis. Dicha proteína iwi cuenta con el complemento completo de aminoácidos esenciales y nutrientes vitales.
“Estamos encantados de que Grupo Indukern y Gullspång se unan a la empresa Qualitas y participen en nuestra ronda de inversión. Ambas empresas aportan décadas de experiencia y un profundo conocimiento de nuestros mercados a Qualitas y serán participantes clave en nuestro creciente éxito". dice Miguel Calatayud, director general de Qualitas Health.
Las empresas involucradas
Gullspång cuenta con un historial impresionante en empresas de tecnología alimentaria que contribuyen en gran medida a un sistema alimentario más resistente. Los ejemplos anteriores incluyen:
- Oatly
- N! CK’S
Grupo Indukern es una empresa familiar consolidada centrada en productos químicos (Indukern, incluidas soluciones y sabores alimentarios), productos para la salud animal (Calier) y productos farmacéuticos (Kern Pharma).
Por su parte, las algas de Qualitas se cultivan en sistemas de estanques construidos en tierras no cultivables en el desierto, dejan una huella mínima en el ecosistema natural, aprovechan la energía solar natural para obtener energía y utilizan agua salada, al tiempo que crean empleos en las comunidades rurales.
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