
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

Packaging y procesamiento
Innovación en la alimentación, pilar en la salud de los consumidores

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Aceites cítricos, los sabores que se asocian con la felicidad

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Naturgy lanza la edición 2021 de su programa de inclusión social

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Soluciones y tecnología alimentaria
Desperdicio de pescado podría ser utilizado como ingrediente alimentario

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Bonafont lanza campaña para mejorar hábitos de hidratación

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Modelo pura malta, el más reciente integrante de la familia Modelo

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Caseína plant-based, desarrollo de Those vegan cowboys para lácteos sin animales

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PepsiCo y National Geographic se unen en el marco del Día Mundial de la Tierra

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La familia de lácteos de Danone se hace más grande con Esencial

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Semillas supercargadas, nutrición plant-based desarrollada con IA

Packaging y procesamiento
Cómo reducir los costos en materiales y optimizar los sistemas de embalaje

