
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

Soluciones y tecnología alimentaria
Lala 100 superfood, la nueva línea de leche sin lactosa

Soluciones y tecnología alimentaria
Glugurt, la marca mexicana de yogur que llega a Estados Unidos

Soluciones y tecnología alimentaria
Desarrollan alternativas a la carne a base de gelatina de trigo y haba

Archivo
Heineken muestra apoyo a comunidades vulnerables con latas de agua potable

Soluciones y tecnología alimentaria
Fortalecer el sistema inmune mediante el consumo de antioxidantes

Packaging y procesamiento
La importancia de los productos empaquetados

Archivo
Día mundial de la agricultura, su importancia dentro de la sociedad

Soluciones y tecnología alimentaria
Betaglucanos, una opción más en algas de etiqueta limpia

Soluciones y tecnología alimentaria
Aguas Ser tiene nueva imagen y una novedosa propuesta

Métodos de control y regulaciones
El patógeno de la listeria, así es como puedes identificarla

Packaging y procesamiento
La industria de alimentos y bebidas deberá mejorar su uso de agua

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Código de barras, 35 años de que cambió la forma del comercio en México

