Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Soluciones y tecnología alimentaria
Esta es la tendencia en el consumo de suplementos alimentarios
Métodos de control y regulaciones
Consejo Nacional Agropecuario lamenta aprobación sobre aguas residuales
Archivo
Más allá del vino: la importancia en la mejora en la producción de uvas
Soluciones y tecnología alimentaria
Productos botánicos y su relación con la salud y nuevas experiencias de sabores
Packaging y procesamiento
La reducción de azúcar podría representar un respiro al medio ambiente
Archivo
Jüsto llega a Brasil y expande su presencia en Latinoamérica
Métodos de control y regulaciones
Inocuidad de los alimentos en la cadena de suministro
Soluciones y tecnología alimentaria
Alimentación sostenible y salud intestinal, pilares del envejecimiento saludable
Soluciones y tecnología alimentaria
Proteínas en yogur de etiqueta limpia satisface la demanda de los consumidores
Soluciones y tecnología alimentaria
Gomitas impresas en 3D con postbióticos como apoyo al metabolismo
Archivo
Generación Z, la más preocupada por mejorar su alimentación
Packaging y procesamiento
Gelco desarrolla una gama de gelatinas para distintas aplicaciones en la industria
