
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

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5 claves que marcarán el rumbo tecnológico del retail en 2022

Packaging y procesamiento
Adhesivos sostenibles y cómo eliminar las barreras a la compostabilidad de los envases

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La recuperación y tratamiento de aguas residuales en la industria agroalimentaria

Soluciones y tecnología alimentaria
Oreo lanzó nuevas galletas conmemorativas inspiradas en The Batman

Soluciones y tecnología alimentaria
Tendencias en etiqueta limpia impulsan la demanda de suplementos

Soluciones y tecnología alimentaria
Extrem Puro Extremadura lanzó su “sobrasada” de bellota con trufa

Soluciones y tecnología alimentaria
Garbanzos ultra altos en proteínas, impulso para el segmento plant-based

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Los bosques y por qué son fundamentales para la seguridad alimentaria

Soluciones y tecnología alimentaria
Gavan desarrolló tecnología para bebidas frías y calientes a base de espirulina

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Día Mundial de la Harina, una conmemoración entre conflictos e inflaciones

Packaging y procesamiento
Crean inclusiones funcionales a base de lípidos para cápsulas de café

Packaging y procesamiento
Prova anunció la adquisición de un polígono industrial vendido por Laboratorios Boiron

