
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

Soluciones y tecnología alimentaria
Proteína de soya ofrecería beneficios de sostenibilidad para aplicación en alimentos

Soluciones y tecnología alimentaria
La nutrición personalizada respaldada por la tecnología y el delivery

Soluciones y tecnología alimentaria
Edulcorante plant-based es desarrollado a través de la fermentación de precisión

Archivo
Grupo Modelo fortalece a las PyMES con soluciones tecnológicas

Archivo
En Colombia, las foodtech marcan pauta en inversión: Bloomberg Línea

Archivo
Kilimo busca la optimización del recurso hídrico en el campo mexicano

Soluciones y tecnología alimentaria
Probióticos y su importancia dentro de la microbiota humana

Packaging y procesamiento
Tomra Food intensificó su posición en el mercado argentino

Soluciones y tecnología alimentaria
Suplementos de origen vegetal de etiqueta limpia son aprobados en Brasil

Archivo
Los nuevos hábitos de consumo de los mexicanos de acuerdo con IAB México

Soluciones y tecnología alimentaria
Las proteínas alternativas y las tendencias en el futuro de la alimentación

Archivo
Expo Restaurantes anunció nuevas fechas para celebrar su edición 2022

