Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Soluciones y tecnología alimentaria
La industria de la proteína animal y los desafíos que enfrentará en 2022
Soluciones y tecnología alimentaria
Yara busca reconocer la excelencia en el café mexicano
Soluciones y tecnología alimentaria
EFSA aprueba nuevo hidrolizado de proteína para su uso en fórmulas para bebés
Soluciones y tecnología alimentaria
Sustentabilidad en la carne, factor que influye en las decisiones de compra en LATAM
Soluciones y tecnología alimentaria
Alimentos sin azúcares añadidos y todo lo que debes saber de ellos
Archivo
El liderazgo femenino en los negocios y sus perspectivas para 2022
Métodos de control y regulaciones
Reducir los niveles de los nitratos en los embutidos ya es proyecto de ley en Europa
Packaging y procesamiento
CJ CheilJedang y StartLife se unen para expandir el mercado de la comida coreana
Packaging y procesamiento
Empresas de la industria alimentaria presentan campaña para promover el reciclaje en México
Archivo
El q-commerce y como los retailers cada vez más adoptan este canal
Packaging y procesamiento
Alzamora Group aumentó su presencia internacional con el aumento en sus exportaciones
Packaging y procesamiento
Las innovaciones en los atributos sensoriales se posicionan más allá del gusto
