Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Soluciones y tecnología alimentaria
Recomiendan carne una vez cada dos semanas para proteger el clima y la salud
Soluciones y tecnología alimentaria
Multinacional desarrolla nueva bebida plant-based a partir de las habas y la avena
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Desarrollo de las Soft Skills: cómo mejorar las competencias en el entorno laboral
Soluciones y tecnología alimentaria
El extracto del cáliz de Roselle, el principal ingrediente para la industria panadera
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Ponen a las energías renovables como principal impulsor de la cadena productiva
Métodos de control y regulaciones
¿Cómo garantizar la inocuidad de los alimentos a través de buenas prácticas agrícolas?
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Las importaciones de alimentos elevan al límite la deuda en los países pobres
Soluciones y tecnología alimentaria
China lucha de nuevo contra la peste porcina que mató a millones de cerdos
Métodos de control y regulaciones
Desarrollan nueva técnica de análisis de datos para aumentar la seguridad alimentaria
Soluciones y tecnología alimentaria
Presentan nueva cerveza 0.0 sin alcohol para el mercado mexicano
Métodos de control y regulaciones
Cómo sensibilizar a los consumidores y trabajadores de la industria sobre la seguridad alimentaria
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Un 9 % de niños de estado amazónico venezolano padecen desnutrición, dice ONG
