
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

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Avanza en el Congreso de Colombia la despenalización del uso del cannabis

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La guerra con las marcas expropiadas en Cuba se extiende a la cerveza

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Un proyecto de EEUU es premiado por su innovación gastronómica por el BCC

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Expertos comparten nuevos avances en el tratamiento de las enfermedades cardiovasculares

Packaging y procesamiento
Presentan tres nuevos productos centrados en la salud y la sostenibilidad

Packaging y procesamiento
Multinacional recibe el premio a la excelencia empresarial en expo ANTAD 2023

Métodos de control y regulaciones
La OMS busca que los países reduzcan su consumo de sodio

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Dan el visto bueno a nuevas aplicaciones en alimentos con cannabis

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Banco Popular dominicano dice que la sostenibilidad es responsable y rentable

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La población mundial podría llegar a un máximo de 9.000 millones en 2050

Soluciones y tecnología alimentaria
El papel de las leguminosas en la seguridad alimentaria

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Florida se moviliza contra el derroche de alimentos que daña el medioambiente

