Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Soluciones y tecnología alimentaria
El precio del café se modera en el último año con previsión de más producción
Métodos de control y regulaciones
EE.UU. inicia consultas con México por una controversia comercial sobre agricultura
Métodos de control y regulaciones
Cómo garantizar la inocuidad de los productos cárnicos
Archivo
Un macro estudio vincula la dieta mediterránea a un menor riesgo de demencia
Archivo
Crisis climática y desarrollo sostenible, claves de asamblea de BID en Panamá
Métodos de control y regulaciones
EE.UU. limitará la presencia en el agua potable de químicos tóxicos
Archivo
Turquía sigue negociando la prórroga del pacto de cereal ruso-ucraniano
Soluciones y tecnología alimentaria
De esta forma buscan promover al sector cárnico europeo en México
Packaging y procesamiento
El sector cafetalero busca la transición hacia una industria más sustentable
Soluciones y tecnología alimentaria
La yaca podría ser considerada el superalimento del futuro bajo estas condiciones
Packaging y procesamiento
El food design influirá en las tendencias de alimentos del futuro
Soluciones y tecnología alimentaria
Así es como avanza el uso del cannabis dentro de la industria alimentaria
