Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Soluciones y tecnología alimentaria
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Métodos de control y regulaciones
Cómo la inteligencia artificial, blockchain y la IoT pueden ayudar a garantizar la inocuidad alimentaria
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Bruselas espera activar el observatorio sobre fertilizantes antes de verano
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Investigadores relacionan el consumo de cafeína con menor riesgo de diabetes
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El IICA quiere llevar una "alianza continental" en agricultura a la COP28
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México confirma reunión latinoamericana para hablar sobre plan antinflación
Packaging y procesamiento
Esta institución española apuesta por la economía circular
Packaging y procesamiento
El envasado sustentable de esta empresa reduce los gases de efecto invernadero
Soluciones y tecnología alimentaria
La leche de camello y cabra se hacen un espacio en el sector de la nutrición
Soluciones y tecnología alimentaria
Presentan una nueva proteína derivada de las habas
Métodos de control y regulaciones
La venta de Rhodiola deberá regularse para promover un comercio sostenible
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La UE apoyará con cerca de 1,2 millones de euros la economía verde de Perú
