Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Soluciones y tecnología alimentaria
PepsiCo inaugura una planta de concentrados en el oeste de Uruguay
Packaging y procesamiento
CampoLimpio recuperó 3.409 toneladas de envases usados en el agro en Colombia
Packaging y procesamiento
Desarrollan un vidrio biodegradable y biorreciclable
Métodos de control y regulaciones
Cómo construir una cultura de inocuidad alimentaria en tu organización
Archivo
La IA de Meta predice la estructura de más de 740 millones de proteínas
Métodos de control y regulaciones
¿Cómo prepararnos para una auditoría de seguridad alimentaria?
Archivo
La ONU dice que se sigue negociando el pacto del grano y avala prórroga de 120 días
Archivo
Estas son las metas de sostenibilidad que deben afrontar las industrias
Packaging y procesamiento
El sector alimentario usa la inteligencia artificial para crear nuevas recetas
Soluciones y tecnología alimentaria
El extracto de stevia es seguro para su consumo, dice un estudio
Soluciones y tecnología alimentaria
Los residuos alimentarios pueden convertirse en alimentos ricos en proteínas
Archivo
UE subastará en otoño 847 millones de ayudas a producción de hidrógeno verde
