
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

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Productos para mascotas y dirigidos a mujeres son las tendencias en el mercado de consumo

Packaging y procesamiento
El futuro de la industria del envase y embalaje hacia 2030

Soluciones y tecnología alimentaria
Estos vinos mexicanos llegan al arte contemporáneo a través de Zona Maco

Métodos de control y regulaciones
La EFSA presenta su informe sobre riesgos emergentes y economía circular

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Los precios de los alimentos descienden por undécimo mes consecutivo

Métodos de control y regulaciones
Ecuador comienza la vacunación contra la gripe aviar con cuatro millones de dosis

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Obesidad, una enfermedad “que nos come”

Soluciones y tecnología alimentaria
Grupo Bimbo reporta un aumento del 195 % en sus beneficios de 2022

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La viuda del senador McCain, directora del Programa Mundial de Alimentos

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Los alimentos se convierten en el principal motor de inflación en la eurozona

Soluciones y tecnología alimentaria
Así es como la industria avícola busca transitar hacia la sustentabilidad

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Multinacional impulsa marcas propias ante escalda de precios por la inflación

