Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Packaging y procesamiento
Científicos utilizan la inteligencia artificial para predecir el "quinto sabor" en las comidas
Métodos de control y regulaciones
Las cifras del desperdicio alimentario que la UE quiere combatir
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Presentan a la nueva gerenta general de Brown-Forman México
Soluciones y tecnología alimentaria
Este software promete mejorar la salud y productividad de los trabajadores
Packaging y procesamiento
Las innovaciones en el sabor podrían estar influenciadas por el metaverso
Soluciones y tecnología alimentaria
Así es como buscan inhibir la venta de productos botánicos adulterados
Métodos de control y regulaciones
Autoridades emprenden acciones contra etiquetado ecológico engañoso
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La Eurocámara pide que la UE sea menos dependiente de la importación de fertilizantes
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Ucrania, nuevo miembro del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA)
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Amazon presenta su primera granja de algas marinas contra el cambio climático
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Marruecos frena la exportación de verduras para luchar contra la inflación
Packaging y procesamiento
Empresa perteneciente a la industria del cartón recibe la certificación EDGE
