
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

Soluciones y tecnología alimentaria
Las proteínas alternativas representarán el 25% de los alimentos en 2040

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Starbucks anuncia expansión de tiendas a tres ciudades más en Brasil

Métodos de control y regulaciones
México ordena revocar autorizaciones liberación semilla maíz transgénico: decreto

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Uber y Rappi se afianzan en México impulsando la digitalización y formalidad

Soluciones y tecnología alimentaria
Harina de soja toca máximos desde 2014 por compras especulativas y clima en Argentina

Soluciones y tecnología alimentaria
China ampliará superficie de soja y acelerará lanzamiento de maíz biotecnológico

Soluciones y tecnología alimentaria
Argentina crea programa para asistir a productores porcinos y apicultores

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Empresas mexicanas: ¿cuándo es necesario tener un gestor de datos EiPaaS?

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Esta empresa se une a una asociación para mejorar la nutrición y salud infantil

Soluciones y tecnología alimentaria
Bienestar holístico ayuda al crecimiento del mercado de suplementos alimenticios

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El metaverso será el principal impulsor de la experiencia de cliente en el futuro

Packaging y procesamiento
Así es como esta startup chilena atacará el problema de la sostenibilidad y la crisis alimentaria

