Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
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Día mundial de las almendras: Del snack a ingrediente nutricional
Métodos de control y regulaciones
Señales en las etiquetas alimentarias: cómo leerlas a la hora de comprar
Métodos de control y regulaciones
Esta es la modificación al Reglamento Sanitario de los Alimentos en Chile
Soluciones y tecnología alimentaria
Buscan orientar al mercado de la espirulina hacia una producción más eficiente
Archivo
FAO distingue sistemas agrícolas chakra de los Andes y el Amazonas de Ecuador
Soluciones y tecnología alimentaria
México y Argentina intensifican comercio de carne para mitigar la inflación
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Exportaciones agro de Argentina caerían al menos 23% interanual debido a sequía: Bolsa Cereales Buenos Aires
Soluciones y tecnología alimentaria
Alimentos con selenio, beneficiosos para enfermos de alzheimer, según estudio
Métodos de control y regulaciones
EEUU, decepcionado por nuevo decreto de México sobre maíz transgénico
Soluciones y tecnología alimentaria
Día mundial de las gomitas, el snack que mira hacia el mundo de la salud
Soluciones y tecnología alimentaria
La industria porcina apuesta por la sostenibilidad en su cadena productiva
Métodos de control y regulaciones
La fucosilactosa, el nuevo ingrediente alimentario para bebés
