Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Packaging y procesamiento
Anuncian inversión para impulsar el desarrollo de colorantes alimentarios libres de petróleo
Soluciones y tecnología alimentaria
El mijo: superalimento que se perfila como el remedio para la desnutrición
Archivo
La incertidumbre y la inflación acompañarán al consumidor durante sus compras en 2023
Archivo
Toneladas de excedentes se sirven en platos de temporada en Bruselas
Archivo
Colombia produjo 1.77 millones de toneladas de aceite de palma en 2022
Archivo
En Ucrania escasean los fertilizantes y preocupa la posible caída de las cosechas
Soluciones y tecnología alimentaria
Coca Cola y otras marcas acuerdan reducir el azúcar de sus bebidas en Suiza
Archivo
Restaurant Brands, propietaria de Burger King, nombra nuevo CEO para impulsar la recuperación
Archivo
Día mundial de la energía: las innovaciones y desafíos en la producción sostenible
Soluciones y tecnología alimentaria
Chocolate: la golosina preferida por los “enamorados” en México
Soluciones y tecnología alimentaria
Desarrollan un aglutinante a base de trigo con certificación halal
Soluciones y tecnología alimentaria
Resaltan la importancia de los probióticos infantiles para la salud intestinal y la inmunidad
