Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Soluciones y tecnología alimentaria
Así es como buscan escalar los alimentos basados en células
Soluciones y tecnología alimentaria
¿Hacia dónde apunta el futuro de la nutrición y la salud?
Métodos de control y regulaciones
De esto trata el Proyecto de Real Decreto sobre coadyuvantes tecnológicos
Archivo
El presidente de Senegal afirma que África debe aprender a alimentarse por sí misma
Archivo
McDonald's aumenta sus ventas y advierte de que persistirá la inflación a corto plazo
Soluciones y tecnología alimentaria
Las importaciones de soya de China aumentan en diciembre, los volúmenes anuales caen por segundo año consecutivo
Métodos de control y regulaciones
México anuncia arancel temporal del 50% a exportación de maíz blanco
Métodos de control y regulaciones
Cambios de Lula en el Ministerio de Agricultura de Brasil desatan críticas de agencia de seguridad alimentaria
Archivo
Los precios mundiales de los alimentos alcanzan máximos históricos en 2022 pese a la caída de diciembre
Packaging y procesamiento
Multinacional alcanza su meta de neutralidad en plásticos en Argentina
Soluciones y tecnología alimentaria
Aerolínea registra aumento en el consumo de comidas vegetarianas
Packaging y procesamiento
Crean agente texturizante vegano para sustituir gelatinas y pectinas
