
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

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El PMA dona a Nicaragua 2.000 toneladas de alimentos para los afectados por los ciclones

Packaging y procesamiento
El trigo editado genéticamente reduce los niveles de acrilamida para la harina

Soluciones y tecnología alimentaria
Cómo el marketing de las fórmulas infantiles influye en las decisiones de los padres

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Así es como el metaverso influirá en la industria alimentaria durante el 2023

Métodos de control y regulaciones
Estas son las leyes sobre residuos implementadas en la Unión Europea y México

Soluciones y tecnología alimentaria
La producción global de aceite de oliva caerá un 20 % esta campaña, según COI

Soluciones y tecnología alimentaria
Las exportaciones de café de Honduras bajan 24 % en los cinco primeros meses de cosecha

Soluciones y tecnología alimentaria
Las granjas avícolas en Francia podrán volver a llenarse progresivamente

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Sector agropecuario en Argentina marcha en reclamo de "soluciones urgentes"

Soluciones y tecnología alimentaria
Día internacional del hotcake, un festejo a la versatilidad de este alimento

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Este evento busca potenciar a las tienditas de la esquina

Métodos de control y regulaciones
La Unión Europea aprueba nuevos ingredientes alimentarios

