Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Packaging y procesamiento
La influencia de Nestlé en el envasado y empaquetado de alimentos: Tendencias y avances
Archivo
Los precios en Japón subieron un 3,1% en julio por los alimentos
Packaging y procesamiento
El papel crucial de la función del almidón en la industria alimentaria
Métodos de control y regulaciones
Buenas prácticas de mantenimiento en la industria alimentaria: previniendo riesgos y optimizando procesos
Archivo
Walmart gana en su primer semestre fiscal 13.556 millones de dólares, un 11,4% más
Métodos de control y regulaciones
Riesgos alimentarios: Micotoxinas en granos de trigo, cebada y derivados
Soluciones y tecnología alimentaria
Brasil prevé un aumento del 6,9 % de la producción de caña de azúcar en la nueva cosecha
Archivo
La alemana Aldi compra las cadenas de supermercados Winn-Dixie y Harveys en EE.UU.
Métodos de control y regulaciones
¿Qué condiciones deben tener los vehículos de transporte de alimentos?
Métodos de control y regulaciones
IICA y FDA lanzan sitio sobre norma de inocuidad para exportar productos frescos a EEUU
Soluciones y tecnología alimentaria
El caso único de la región vinícola brasileña que da cosechas todo el año
Archivo
Más de 240 pescadores de 5 países competirán en torneo pesca de aguja azul en Puerto Rico
