
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

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El papel del Codex en la regulación de los cereales

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Rusia responde a la ONU que es "imposible" reanudar el acuerdo del grano

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La actividad económica de México crece un 4,3% interanual en mayo

Métodos de control y regulaciones
La ONU acusa a Rusia de poner en riesgo la seguridad alimentaria en el mundo en desarrollo

Soluciones y tecnología alimentaria
Bebidas con aspartamo: su impacto en la salud y alternativas

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Los precios en Japón subieron un 3,3% en junio por el encarecimiento de los alimentos

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Restricciones e impuestos centran el debate electoral en el sector agrario de Argentina

Soluciones y tecnología alimentaria
Carne vegana, una revolución en la industria alimentaria Mexicana

Métodos de control y regulaciones
Los estados brasileños se organizan para impedir el avance de la gripe aviar

Soluciones y tecnología alimentaria
Una campaña abre un debate en Paraguay sobre el cultivo y la venta del trigo transgénico HB4

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Empresa canadiense de cáñamo medicinal cierra y despide a sus trabajadores en Uruguay

Métodos de control y regulaciones
Requisitos para la autorización sanitaria de vehículos de transporte de alimentos en México

