Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Packaging y procesamiento
La coca cede espacio al maracuyá y al moriche en la Amazonía colombiana
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Ocho países se suman a la disputa entre EEUU y la UE por la aceituna negra española
Packaging y procesamiento
De la avena al arroz: Innovando en alimentos ricos en carbohidratos
Soluciones y tecnología alimentaria
Coca-Cola EP adquiere la embotelladora de Filipinas por 1.640 millones de euros
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Estrategias de marketing alimentario: El éxito de Burger King en Latinoamérica
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Nestlé sube sus beneficios un 7,7% en el primer semestre, hasta 6.500 millones de dólares
Soluciones y tecnología alimentaria
Coca-Cola gana 5.654 millones de dólares en el primer semestre, un 21% más
Métodos de control y regulaciones
Criterios microbiológicos según el Codex Alimentarius
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Francia elimina los tickets de caja automáticos de los establecimientos comerciales por razones ecológicas
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La inflación anualizada de Perú subió a 5,88% y la de julio a 0,39%
Soluciones y tecnología alimentaria
¿Dónde se encuentra el aspartamo?
Soluciones y tecnología alimentaria
Heineken reduce su beneficio un 9% hasta junio debido al bajón de ventas y a la energía
