Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
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Los venezolanos necesitan 118 salarios mínimos para cubrir gastos de alimentos, dice ONG
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Métodos de control y regulaciones
McDonald's y la seguridad alimentaria: ¿Cómo garantizar la calidad en cada restaurante?
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PepsiCo Latinoamérica: aprendizajes al garantizar la disponibilidad y gestión sostenible del agua
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Rebeca Grynspan: La salida de Rusia del acuerdo del grano causa una "altísima volatilidad"
Soluciones y tecnología alimentaria
Avances en el uso de stevia líquida en la fabricación de alimentos: Tendencias y desafíos
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IICA y Fondo Verde del Clima exploran financiamiento climático para sector agropecuario
Métodos de control y regulaciones
México recibe solicitud de EEUU para abrir un panel de controversias por maíz transgénico
Packaging y procesamiento
Descubre los colorantes más utilizados en la industria alimentaria y su aplicación en diferentes productos
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Los maltrechos bolsillos argentinos, un vivo ejemplo de resiliencia
