
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

Packaging y procesamiento
Fernando Arendar explora el poder del Neuropackaging en el Food Pack Summit 2023

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El IICA trabaja con Brasil en una agenda de seguridad alimentaria, sostenibilidad y cooperación

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La súbita devaluación en Argentina empuja la inflación a su mayor nivel desde 1991

Packaging y procesamiento
Conoce a los expositores destacados en The Food Tech Summit & Expo 2023: vanguardia en tecnología alimentaria

Soluciones y tecnología alimentaria
Burger King y la adopción de la carne vegana: un acercamiento estratégico

Métodos de control y regulaciones
Panorama del etiquetado frontal en Sudamérica

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Las billeteras digitales empujan la inclusión financiera en América Latina

Packaging y procesamiento
Innovaciones en ingredientes: la influencia del Plato del Bien Comer en el desarrollo de nuevos productos

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La inflación de EE.UU. sube cinco décimas en agosto y abandona su racha de bajadas

Soluciones y tecnología alimentaria
Lácteos en México: Innovaciones y tendencias en el desarrollo de nuevos productos

Métodos de control y regulaciones
El futuro de la nutrición accesible: cómo la inflación afecta la industria alimentaria

Packaging y procesamiento
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