Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Métodos de control y regulaciones
La importancia del código de colores en la industria alimentaria
Soluciones y tecnología alimentaria
Food product development for vegans: conferencia de Rocío Cavazos en el Stand 1834 del Summit & Expo
Packaging y procesamiento
Los usos innovadores de los derivados de granos en la industria alimentaria
Métodos de control y regulaciones
Codex y la regulación de frutas y hortalizas: Asegurando la calidad y nutrición
Soluciones y tecnología alimentaria
PHR, productos tiernos y jugosos, sin fosfatos®, solución 100% natural y segura para el sector cárnico
Archivo
El cambio climático dominará la cumbre del G20 entre la división de cómo ponerle freno
Soluciones y tecnología alimentaria
¿Cuáles son los diferentes tipos de harinas y sus aplicaciones en la industria alimentaria?
Archivo
Aumentan un 2,86% las ventas del sector agropecuario ecuatoriano en el primer semestre de 2023
Soluciones y tecnología alimentaria
Aspartamo: Composición y aplicaciones en la industria alimentaria
Archivo
Brasil recogerá cosecha una récord de 313,3 millones de toneladas de granos en 2023
Packaging y procesamiento
Líderes del cacao impulsan producción sostenible y rentable en Latinoamérica
Packaging y procesamiento
Aromas tropicales: aplicaciones de la esencia de coco en la industria alimentaria
