La seguridad alimentaria es cuidada en cada detalle con la norma FSSC 22000
En el mundo se desperdician cerca de mil 300 millones de toneladas de comida
La industria de los lácteos está experimentando una transformación hacia la sostenibilidad
A medida que la tecnología avanza se requieren más profesionales especializados en la agricultura
Las buevas tecnologías podrían con tribuir con el cumplimiento del Pacto Verde
La Organización Mundial de la Salud recomienda no consumir más de 500 gramos de carne
La FAO recomienda controlar los puntos críticos de contaminación de alimentos
La especie más utilizada del maíz es cacahuazintle, lo que suma a la seguridad alimentaria
Las compañías tienen potencial para ayudar al sector agroalimentario a encontrar diversas soluciones
La papa es el tercer cultivo alimenticio más importante del mundo en términos de consumo humano
La agroindustria mexicana tomará mejores decisiones basadas en análisis de datos en tiempo real
Es una herramienta importante para garantizar la seguridad y calidad de los alimentos
La aceptación de la carne cultivada depende de las normas y la claridad del proceso de producción
Proteínas, sales minerales y adaptógenos están liderando las innovaciones en bebidas funcionales
El etiquetado frontal ha impulsado un cambio en la industria alimentaria
Desde la IA hasta la biotecnología, la industria alimentaria experimenta una revolución tecnológica
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo