6 de Marzo de 2025
6 de Marzo de 2025
La demanda de productos sostenibles lleva a los compradores a considerar más allá su valor
Los microorganismos son importante objetivo de estudio para cuidar la seguridad alimentaria
El transporte de alimento es un factor esencial en la seguridad alimentaria y la economía argentina
Es imperativo tener un método que identifique la contaminación bacteriana antes del envío
La labor de los agricultores conecta con la innovación asegurando frutos de la tierra
La proteína entómica enriquecerá alimentos que nutran de manera sostenible a la población en 2050
Un tercio de los consumidores cambiaría a productos que ofrezcan una mejor fecha de caducidad
La alimentación sostenible es un reto creciente para la humanidad
Antes una afectación continua por el cambio climático, africanos buscan soluciones
Kigüi ha salvado más de 450 mil productos para disminuir el desperdicio de alimentos
La separación de productos o zonas por colores ayuda a prevenir contaminación cruzada en alimentos
La seguridad alimentaria es cuidada en cada detalle con la norma FSSC 22000
Los avances en química de polímeros han llevado a la creación de envases inteligentes
Reducir el amargor a niveles mínimos es prioritario para alcanzar un perfil sensorial agradable
Este ingrediente destaca por su capacidad de potenciar el perfil nutricional de algunos productos
Al atender las necesidades de estas generaciones, el país podrá impulsar un crecimiento más sólido
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
El perfil de picante dulce le da un toque único a esta galleta clásica de Ritz
Es una bebida ecológica que aporta una experiencia refrescante y saludable sin azúcares añadidos
Estas innovadoras salsas subrayan el crecimiento de la cartera de la marca más allá del kétchup
