11 de Mayo de 2025

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Normatividad y certificaciones

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NOM 051: implicaciones y desafíos en el etiquetado de alimentos y bebidas

La NOM 051 busca tener un fuerte impacto en el hábito de los consumidores

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El debate contra el glifosato continua por CE y grupos ambientalistas

Ambientalistas y políticos discuten por la reautorización del glifosato en campos de la UE

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¿Qué es la FSMA 204 y a quienes interesa?

Muestran cronograma de los cambios que tendrá la nueva ley  FSMA 204

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Ley promueve una alimentación saludable para todos los mexicanos

Senadores emiten nueva ley que obliga a recibir una alimentación adecuada y sostenible

Normatividad y certificaciones

Esto se sabe sobre la prohibición del greenwashing en la UE

El greenwashing es una práctica destinada a crear una imagen ilusoria de responsabilidad ecológica

Normatividad y certificaciones

La Unión Europea levanta prohibición de la importación del grano ucraniano

La Comisión Europea se comprometió a trabajar en soluciones alternativas

normas de embalaje

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¿Qué hace la NOM 050 en el embalaje de productos?

Establecen normas que ayudan en el cumplimiento de la calidad de los productos de embalaje

aditivos nocivos

Normatividad y certificaciones

4 aditivos son acusados de ser nocivos para la salud

4 aditivos se encuentran en la lista para ser prohibidos en los ingredientes de productos

Normatividad y certificaciones

Exigen a la CE legislaciones de bienestar animal

Protectores de animales manifiestan su preocupación por el bienestar animal de la UE

normativa HACCP

Normatividad y certificaciones

¿Cómo funciona la metodología HACCP?

Los pasos HCCP ayudan a brindar productos en buena calidad

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Normatividad y certificaciones

Pollo cultivado kosher se certifica con ideologías religiosas

La certificación kosher es fundamental para el consumo de alimentos de los musulmanes

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Panorama del etiquetado frontal en Sudamérica

Chile fue el primer país en presentar un etiquetado frontal y Ecuador será el más reciente

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