6 de Julio de 2025

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Bebidas alcohólicas y ultraprocesadas: una fuerza recaudatoria en México

La ley es clara sobre el cumplimiento que deben seguir las bebidas alcohólicas y ultraprocesadas

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NOM-051 y la educación al consumidor: entendiendo el nuevo etiquetado alimentario

El nuevo etiquetado incluye información detallada de los ingredientes y nutrientes de los alimentos

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Última actualización de la Ley de Transporte Sanitario de Alimentos

La FDA presentó la séptima actualización sobre el transporte de alimentos vía terrestre

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¿Para qué sirve la certificación de alimentos?

El INTA en Chile destaca la importancia de la certificación de alimentos en la industria

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Cumpliendo con la NOM-027: estrategias de envasado y etiquetado en la industria pesquera

La industria pesquera es una de las más importantes en México

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Lo que debes saber sobre la Fase II de la NOM-051 referente al etiquetado frontal en México

La fase II de la NOM-051 entró en vigor el 1 de octubre de 2023 y estará activa hasta 2025 en México

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Entrará en vigor etiquetado frontal de alimentos en Ecuador: proyecto de Ley sigue en revisión

Ecuador es el noveno país en América Latina en presentar un etiquetado frontal de alimentos

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NOM-027 y su impacto en la exportación de pescado fresco mexicano

La aplicación de la norma ha tenido un impacto positivo en la exportación de pescado fresco mexicano

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Etiquetado frontal y NOM 043: Cómo la normativa puede impactar a las decisiones de compra saludable en América Latina

La NOM 043 es una herramienta eficaz para promover la alimentación saludable

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NOM 251: cómo la higiene y calidad alimentaria impulsan el comercio internacional de México

La adopción de la NOM 251 alinea a México con las prácticas y estándares internacionales

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FDA advierte por consumo de aceite vegetal bromado

Diversos estudios muestran consecuencias a la salud por consumo de aceite vegetal bromado

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Manufactura alimentaria Post-NOM 051: cambios, retos y oportunidades

La era post-NOM 051 presenta un panorama desafiante para la producción de alimentos

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Colombia recibe el impuesto a la salud

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Reduce fallos, mejora tiempos y transforma líneas: así actúa la IA en el envasado industrial

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