14 de Julio de 2025
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El impuesto inicial es del 10% en alimentos ultraprocesados y bebidas azucaradas
La diversificación de las proteínas es clave en la transformación de los sistemas alimentarios
Las cadenas de comida rápida se comprometen a eliminar para siempre los productos químicos
Las innovaciones en packaging están ayudando a mejorar la transparencia del producto alimenticio
El Codex festeja 60 años actualizando las normas de inocuidad en los alimentos
La etiqueta ecológica permitiría que todas las naciones se alineen a un protocolo completo
Este es un tema complejo y en constante evolución en la industria alimentaria de LATAM
Con el fin de reducir el consumo de alcohol cambian etiquetas de bebidas NoLo
Ante las nuevas leyes de plásticos de la UE empresarios están preocupados por las PFAS
Para que un producto cuenta con etiquetas orgánicas debe cumplir con un proceso riguroso
La NOM 051 busca tener un fuerte impacto en el hábito de los consumidores
Ambientalistas y políticos discuten por la reautorización del glifosato en campos de la UE
Muestran cronograma de los cambios que tendrá la nueva ley FSMA 204
Una cultura organizacional sólida en alimentos se funda en valores y conocimientos técnicos
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El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
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