Normatividad y regulaciones
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Nestlé USA eliminará el uso de colorantes alimentarios sintéticos a mediados de 2026
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Carragenina, un polisacárido marino que sigue en auge pese a la regulación y preocupaciones de seguridad
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Impacto del etiquetado frontal nutricional en México: resultados, retos y futuro regulatorio
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