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Impacto del etiquetado frontal nutricional en México: resultados, retos y futuro regulatorio
A cinco años del etiquetado frontal de advertencia en México, especialistas en salud, derecho y sociedad civil analizan su efectividad, oposición de la industria, evidencia científica y próximos pasos regulatorios para fortalecer esta política pública de
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Ley de desperdicio alimentario: guía para adaptar tu cadena de valor y evitar sanciones
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¿Qué cambia con la Circular 24 de 2025 para la industria cárnica colombiana?
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Nomenclatura sistemática de alérgenos: el estándar global de la OMS para etiquetado seguro
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Acreditación en la industria alimentaria: clave para la seguridad, la calidad y el acceso a mercados internacionales
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MAHA: ¿reformulación saludable y presión legislativa en alimentos?
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¿Cuáles son los colorantes alimentarios naturales aprobados por la FDA?
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Fórmulas infantiles innovadoras: regulaciones, ingredientes clave y personalización nutricional
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Restricción en el uso de colorantes en alimentos: un desafío para la industria
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