Normatividad y regulaciones

Novel Food: ingredientes que están marcando el futuro de los alimentos funcionales

Los Novel Food representan una nueva generación de ingredientes desarrollados para responder a los retos globales: sostenibilidad, salud, funcionalidad y trazabilidad que redefinen la cadena de valor alimentaria. Conoce su potencial con nuestro ebook excl

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Guillermina García

Periodista especializada Senior

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