Normatividad y regulaciones

¿Cuáles son los colorantes alimentarios naturales aprobados por la FDA?

El 9 de mayo de 2025, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) aprobó tres nuevos colorantes naturales para su uso en alimentos: extracto azul de Galdieria, extracto de flor de guisante mariposa y fosfato de calcio.

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Guillermina García

Periodista especializada Senior

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