Normatividad y regulaciones
EUFIC desarrolla una herramienta interactiva para interpretar las etiquetas de los alimentos
Las etiquetas de los alimentos son una herramienta de comunicación esencial entre productores y consumidores, ya que proporcionan una gran cantidad de información que permite tomar decisiones informadas sobre los alimentos que se consumen
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Seguridad y regulación del uso de transglutaminasa en la producción alimentaria Mexicana
Normatividad y regulaciones
La vuelta del proteccionismo de Trump inquieta a la exportación española de alimentos
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Transparencia en la etiqueta nutricional: una exigencia creciente en el mercado de alimentos y bebidas
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Información nutricional en productos empaquetados: ¿Cómo impacta las decisiones de compra en América Latina?
Normatividad y regulaciones
¿Qué hace a una organización sustentable? ¿Y cuáles son las regulaciones y normas que apoyan su compromiso ambiental?
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Normativas y estándares de calidad en la producción de cerveza: ¿qué deben saber los cerveceros profesionales en México?
Normatividad y regulaciones
Diversas organizaciones de la industria alimentaria se preparan para la Regla de trazabilidad de alimentos de la FDA
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Regulaciones en América Latina: ¿cómo afectarán las nuevas normativas a la producción de alimentos ultraprocesados?
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El sector semillero mundial demanda una regulación para innovar el mejoramiento genético y garantizar la seguridad alimentaria
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Industria alimentaria reduce uso de azúcar en productos por altos costos del insumo y demanda por productos bajos en calorías
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Alimentos con certificación kosher: más allá de la religión es una oportunidad de negocio en la industria alimentaria
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Más de 370 empresas de la industria alimentaria de la UE exigen etiquetado claro de normas de modificación genética
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Investigación señala que las principales fuentes de grasas saturadas y azúcares añadidos contribuyen a la ingesta total
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Seguridad y regulación del acesulfame K en alimentos y bebidas: Lo que debes saber
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Regulación del TBHQ en América Latina: Impacto en la industria alimentaria
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