17 de Julio de 2024

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

logo

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

Novedades en productos terminados

Queso canario, lo nuevo de Castillo de Holanda

Redacción THE FOOD TECH®
queso-canario

Compartir

España - FrieslandCampina, de la mano de Castillo de Holanda presentó su nueva gama de queso canario en rebanadas. 

El producto es elaborado íntegramente en las Islas, desde la obtención de la materia prima, pasando por su elaboración, envasado y posterior distribución con tres variedades (tierno, semicurado y mezcla).

Con este nuevo producto, Castillo de Holanda apostó por el desarrollo de la categoría de quesos canarios desarrollados en formato en rebanadas, y se convierte en la primera marca de quesos de las islas en ofrecer queso canario en este formato.

Esta nueva gama supone una oportunidad para poner en valor la gran calidad de la materia prima que ofrece las Islas Canarias y nos enorgullece poder impulsar la introducción de esta innovación en este nuevo formato como lo que somos: la marca de quesos líder en el archipiélago”, señaló la directora de marketing Iberia de FrieslandCampina, Svetlana Matochkina.

Te puede interesar: Así es como el suero de leche podría alargar la vida útil del queso

El sello distintivo del nuevo queso canario

La nueva línea de Castillo de Holanda cuenta con el distintivo de calidad de los productos de las Regiones Ultraperiféricas de la Unión Europea y hace uso de la marca ‘Elaborado en Canarias’ de la Asociación Industrial de Canarias (ASINCA).

Ambas insignias reconocen que el 100% del proceso de elaboración y de envasado del producto se realizó en el archipiélago con leche originaria de las mejores ganaderías de Fuerteventura.

Además, el envasado del producto se realiza en Gran Canaria, culminando la elaboración de un producto de proximidad y sostenible con el territorio canario.

El objetivo de la empresa láctea y sus marcas es detectar y adaptarse a las actuales y cambiantes tendencias de consumo, siempre teniendo presente nuevas formas de valorizar nuestro porfolio y ofreciendo a nuestros consumidores los productos más saludables posibles y valor para el mercado”, concluyó Matochkina.

Te puede interesar: Este es el queso crema vegetal de Mel Organic


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Novedades en productos terminados

Starbucks México recibe el verano con un menú protagonizado por el sabor lavanda

El sabor lavanda estará disponible en bebidas y alimentos hasta el próximo 18 de agosto  

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

¡Reafirmando la alianza! Sean Leighton, presidente de IFT recibe a The Food Tech en “IFT First Annual Event and Expo 2024”

The Food Tech presente, junto a miembros del IFT México, en reunión exclusiva de la industria global

Industria alimentaria hoy

Agricultores innovan para cosechar hortalizas en el desierto del norte de México

Los agricultores han adoptado "técnicas israelíes en el cuidado del agua"

Industria alimentaria hoy

Startups mexicanas presentan soluciones para preservar el agua en el Heineken Green Challenge

19 startups mexicanas participantes en el certamen mostraron los resultados de su innovación