
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

Packaging y procesamiento
Ganadores de los Premios Fi Europe Innovation Awards

Soluciones y tecnología alimentaria
Nutrición activa, su importancia en tiempo de pandemia

Soluciones y tecnología alimentaria
Coffee Mate estrena línea plant-based

Métodos de control y regulaciones
El desarrollo de ingredientes y el etiquetado de alimentos

Soluciones y tecnología alimentaria
Grasas vegetales, reductoras de costos en producción

Packaging y procesamiento
Startup contribuye a reducir el desperdicio alimenticio

Packaging y procesamiento
Kalsec obtiene certificación como empresa B

Soluciones y tecnología alimentaria
Soluciones orgánicas para lácteos, lo nuevo de Arla Foods

Packaging y procesamiento
Digitalización, pieza clave dentro la industria alimentaria

Soluciones y tecnología alimentaria
Veggie Chips, las nuevas botanas saludables de Del Monte

Packaging y procesamiento
Data intelligence y atmósferas de envasado

Soluciones y tecnología alimentaria
Batido de proteínas de NGS mejora la estatura en niños

