
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

Packaging y procesamiento
Una solución en envases sostenibles para alimentos congelados

Eventos de la industria pasados
Empak Madrid-25 y 26 de noviembre

Archivo
Cauce Bajío, el nuevo proyecto de seguridad hídrica

Métodos de control y regulaciones
Características sensoriales, claves en contra la obesidad

Soluciones y tecnología alimentaria
La remolacha y su uso dentro de los colorantes

Eventos de la industria pasados
Free From Functional Food Expo 2021

Soluciones y tecnología alimentaria
Unilever quiere un sistema alimentario justo

Soluciones y tecnología alimentaria
Alimentos funcionales ganan terreno en mercado mexicano

Soluciones y tecnología alimentaria
La fibra, auxiliar en el fortalecimiento de la inmunidad

Métodos de control y regulaciones
Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos

Métodos de control y regulaciones
Estos son los retos que enfrentan las productoras de aceite

Soluciones y tecnología alimentaria
Nuevo caldo de tomate Knorr, rápido y práctico

