Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Packaging y procesamiento
Salsa tipo Alfredo, nuevo lanzamiento de Hunt´s
Eventos de la industria pasados
18th LAPET, Sustainability & Recycled Packaged Food Contact-1 y 2 de diciembre
Packaging y procesamiento
Un packaging gastronómico: paella en casa
Soluciones y tecnología alimentaria
Quaker ofrece su avena con y sin etiquetado frontal
Soluciones y tecnología alimentaria
Edulcorantes de última generación a base de estevia
Soluciones y tecnología alimentaria
Estrategias de reposicionamiento en tiempos de crisis en el sector lácteo
Métodos de control y regulaciones
FSMA: controles preventivos para la inocuidad alimentaria
Soluciones y tecnología alimentaria
La Norma 251 y los suplementos alimenticios
Métodos de control y regulaciones
Ganadores del premio a la seguridad alimentaria
Soluciones y tecnología alimentaria
Astaxantina microencapsulada para la agilidad mental
Soluciones y tecnología alimentaria
Halls se refresca con nueva imagen
Packaging y procesamiento
Ingredientes sostenibles, preferidos por los consumidores
